逃之妖妖家常菜－－－－２6

逃之妖妖

给大家拜个晚年,祝大家猪年晚世大吉大利.身体健康

忙了两个月了,先是家人把腿摔断了在家伺候了一个半月,紧跟着又是春节.初四姐姐又从山东过来看父母和我们.一直都没机会上网,前一个半月是在医院和菜市场家三点一线的穿梭着,后这半个月在乌鲁木齐个大饭店和酒桌上徘徊着.成天的糊吃海塞.伺候病人瘦下来的肉全给补上来了.还多补了几斤.唉!看来又得忙一个月了,不过这个月是忙着减肥:)补充一点(俺粉是想念海浩的朋友们)



先来一只烤全羊!祝海浩的朋友们五羊开泰.万事如意!

逃之妖妖

过年老是在外面吃,在家做饭的机会少.有时间做了就做多了,跟住几天就吃剩菜.当然,还有俺娘包的一冰柜的山东大饺子.我说吃完再包老太太不愿意.说大过年的饺子得包够才有好意头.于是乎.除了年三十吃了新鲜饺子,其他都是吃的冻饺子.........

这是新疆的特色小吃之一.北疆大部分牧区牧民喜欢的马肠子.乌鲁木齐到处都能买的到,可是没有牧民自己灌的好吃.我这盘子就是别人从牧民那弄来送给我的,很香.尤其吃到那一星半点的肥油.真让人回味啊

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自己卤的狗肉   凉切了蘸蒜泥吃

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西芹拌鸡胗   用自己卤的鸡胗切片加削了皮的西芹和葱油芝麻来拌.味道清爽.值得推荐

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麻辣肚丝

逃之妖妖

干豆角烧肉   

夏天晒了那么多都忘记吃了.翻出来炖肉吃

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干豆角吸收的油脂.红烧肉又有干豆角的清香.用陕西话说总结一下就是:香地很!撩咋咧!

逃之妖妖

尖椒炒鸡  菜很普通,鸡很不一般,朋友送我的农村吃粮食长大的鸡.老广谓之:走地鸡

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酸甜排骨   酸酸甜甜就是我!

需要表扬的是,忘了买菠萝来配菜了,俺灵机一动就拿苹果代替了,味道也粉好哦

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这个不知道别的地方有没有,我们新疆人叫毛芹菜,比大芹菜有味道多了,夏天两把一块,现在9块一公斤.多吃芹菜好啊,我就记得它降血压的好处了.老买来给我家老爷子吃