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发表于 2007-4-13 19:48:32
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原帖由 她她 于 2007-4-13 10:02 发表 
那个。。。餐前甜点或者开胃酒之类的E文怎么说?
反正就不是主食!就是主食上来之前需要吃的东西!我也不知道中文怎么表达了。。。俺一般就端白米饭直接拔拉拔拉菜吃。。。。。
先纠正一下LZ的提问, 甜点(DESSERT)是餐后才吃的,没听过餐前甜点!甜的东西不开胃,餐前如果给大家吃块奶油蛋糕的话,估计都没胃口进主食了..
主食上来前,一般都先用APPETIZERS(或STARTERS),也就是开胃菜或开胃饮料的统称. 在这个菜单栏里,可以有开胃汤(就直接叫SOUP,没有其他乱七八糟单词组合的说法,
如果你非得强调, 可以说SOUP BEFORE MEAL),沙拉(开胃SALAD,一般只有一小碟)等其他开胃的小吃小点.一般在这个菜单上不会出现开胃酒,如果需要开胃酒的话,可以看WINE MENNU,比如SHERRY酒就可以在餐前使用. 那么在这里TT也要说明一下, 虽然anperitif在字面上的意思是开胃酒或餐前汤的意思,但现实MENU上基本不会出现这个单词,在口语中也基本用不到这个单词,所以建议LZ如果时间不是很多的话,把这个单词直接IGNORE就好!如果实在想说开胃酒的话可以说WINE BEFORE MEAL.
接下来就是主菜,在英国叫MAIN COURSE(在美国称ENTREES),之后是沙拉SALAD,最后甜点DESSERT..
PS:对于ENTREES这个单词,在美国, ENTREES是主菜也就是MAIN COURSE的意思. 而在英国ENTREES是在SOUP和MAIN COURSE之间的MENU,也就是在STARTERS MENU里面除了汤以外的其他道菜都属于ENTREES.
昏死...写了那么多,看的明白吗? |
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