组织考验我的时刻到了

璨璨 · 发表于 2010-9-16 10:48:07

原帖由莫离于 2010-9-16 10:46 发表
嗯，我主要是觉得你这些菜都没个复杂的，弄个鱼好像就隆重咧。

哼！这已经很隆重了！大骨头得要炖一下午咧@:onioncn_70)

莫离 · 发表于 2010-9-16 10:55:23

那主要是在火上炖哇，不是工艺上的复杂。

@:onioncn_8) 编辑了你还是给引用下来了，我主要是考虑到自己啥也不会做说你这个简单有点大眼不馋的感觉，嘿嘿

fastness · 发表于 2010-9-16 11:01:26

鲜姜，切姜末，鲜葱，切段，低度白酒，不要甜的米酒。
鲜鱼，去头，横切几刀，不要切断脊梁骨，放碟里，刀口里添上姜末，洒盐，葱段洒在上面，倒上酒 50-70ml，鱼的1/3 浸在白酒
微波炉， 2-3分钟。开吃。

莫离 · 发表于 2010-9-16 11:04:12

原帖由 fastness 于 2010-9-16 11:01 发表
鲜姜，切姜末，鲜葱，切段，低度白酒，不要甜的米酒。
鲜鱼，去头，横切几刀，不要切断脊梁骨，放碟里，刀口里添上姜末，洒盐，葱段洒在上面，倒上酒 50-70ml，鱼的1/3 浸在白酒
微波炉， 2-3分钟。开吃。

听上去好像不难@:onioncn_63) 有点费酒

thbeforedo · 发表于 2010-9-16 11:05:19

呃......好媳妇来着

daydaymovie · 发表于 2010-9-16 11:06:14

都是小菜一碟

thbeforedo · 发表于 2010-9-16 11:08:05

原帖由 thbeforedo 于 2010-9-16 11:05 发表
呃......好媳妇来着

掉了一个字：装好媳妇来着@:onioncn_9)

dea · 发表于 2010-9-16 11:12:27

整鱼是不去鱼头的

晓儿 · 发表于 2010-9-16 11:30:56

清蒸鲈鱼~~~~~~~~~~~

cacao · 发表于 2010-9-16 11:31:23

CC，这几个菜不给力啊
至少买点虾吧，现在虾是最便宜的时候
鱼的话是要求技艺滴，推荐鱼头豆腐汤吧，这个简单些，汤里再少放点山药，不显单调，也健康
没有红烧菜肴显不出氛围，推荐红烧肉，放点百叶节啥的多煮煮，颜色弄的深点，本帮菜，也能体现上海气息对伐
再炒两个时蔬，什么毛豆丝瓜、西芹香干、蒜泥西兰花等等，自由发挥，看上去绿油油的就可以嘿嘿
我们得上得厅堂下得厨房哈哈

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