女生和绿豆汤

kele1

原帖由 轻鸢剪掠 于 2007-6-23 22:51 发表
有的绿豆汤是绿色的，有的绿豆汤是红色的，为什么呢？

红的是因为放了一些姜豆。

看来楼上五谷不分啊

轻鸢剪掠

可是除了绿豆之外，没有放其它的东西啊！

绿豆汤呈红色
有人说，是因为煮的时间长了，火候太大了；
也有人说，是因为绿豆陈放的时间比较长了，不是当年新鲜的绿豆；
还有人说，是因为水质的关系……:!
我觉得第一种说法好像可靠一些

轻鸢剪掠

百度搜到的，不知道是否可靠：

为什么绿豆是绿色的，绿豆汤却是红色的？

A． 你一定是用铁的器皿煮的吧？由于铁器会氧化，所以形成了红色。

B． 水太多，绿豆太少。

C． 熬绿豆汤的容器碰过油，也容易引起“红汤”现象。

D． 把绿豆直接放在装有冷水的锅里，煮制的绿豆汤也是红色！其实正确的做法是把绿豆泡好，然后在空锅里装上水，烧开后再放绿豆煮。这样才能喝到绿色的绿豆汤。

[ 本帖最后由 轻鸢剪掠 于 2007-6-24 00:23 编辑 ]

不在状态

听说绿豆煮久了就会变成煮熟的绿豆

swimman

哈哈:)

不在状态

相亲第五要素：要有勇敢的心

出阁

原帖由 不在状态 于 2007-6-24 02:47 发表
相亲第五要素：要有勇敢的心

:Y 我几天不在，这不壮是咋地了。。

guaguatou

哈哈哈

qwertyu

一般都不注意，舀来就喝

haha

变成糖水贴了