[08.10.21][餐厅与新疆鸽膳堂不同的鸽膳[5P]

逃之妖妖 · 发表于 2008-10-21 00:42:54

广东人的吃法,生意异常火暴.每桌都有一个炉子从下午一点半开始炖鸽子.真材实料的炖4个小时.炖的一进餐厅满屋子都飘着诱人的肉香.来客只需要点些其他的适合打边炉的菜就可以了,吃肉喝汤,据说大补,不是说一鸽当九鸡嘛.就是不补,吃着香也有它火暴的立场

坐下来就有服务员把鸽子捞出来分开再放进沙锅里,方便夹

[ 本帖最后由 sock 于 2008-10-21 22:19 编辑 ]

逃之妖妖 · 发表于 2008-10-21 00:53:01

飘着浓浓香味儿的一锅汤

逃之妖妖 · 发表于 2008-10-21 00:58:36

因为人不多,我们只点了杂菜一烦恼,淮山一份,炸支竹一份就吃的很饱了

这餐厅不仅鸽子炖的香,红烧鸽子更有内涵.皮脆肉爽,有特别的香味.25一只,要了两只

逃之妖妖 · 发表于 2008-10-21 01:00:44

肥美甘香的一条腿啊,被我消灭

逃之妖妖 · 发表于 2008-10-21 01:03:37

还有一腿是炖的,也很香,尤其那汤,清甜鲜香

逃之妖妖 · 发表于 2008-10-21 01:07:00

三只炖的,两只红烧的,五只鸽子加三份菜,一瓶酒买单不到250块,很香很划算.因为酒就要去掉80块:)

恐怖 · 发表于 2008-10-21 01:35:47

看着就谗！
在哪？

nniu · 发表于 2008-10-21 02:10:25

馋啊，我没吃过鸽子。

包孕吴越 · 发表于 2008-10-21 07:29:04

这个脆皮乳鸽，每次上饭店我都是点两只自己吃吃。

雨夜咖啡 · 发表于 2008-10-21 12:06:01

脆皮乳鸽@:onioncn_13)

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