[08.09.17]妖家厨房----2[9P]

逃之妖妖

嘿嘿，有点欺骗大家的意思。只有一碗面。天天在外面吃实在想起什么都没兴趣，吃来吃去都是一个味儿，非常想念新疆的拌面抓饭什么的。在这做拉条子实在太费时间，但是有简易版的西红柿辣椒炒鸡蛋拌挂面，虽然简单，可确实安抚了一个思乡人的思乡胃。。这菜而且是白搭型，想吃肉把鸡蛋换肉片，想吃菜可随便加诸如白菜茄子土豆丝卷心菜芹菜等等等等。。。。。。

做法简单

鸡蛋几个随意  西红柿几个随意（切丁）  辣椒几个随意（丝或丁都可）  挂面多少随意  

先炒鸡蛋，炒好后装起，锅里另放油暴红葱头，炒出香味将西红柿丁炒至糊状加辣椒丁继续炒，酱油醋盐花椒粉随个人喜好逐一倒入，再将炒好的鸡蛋放进去。加点旁边锅里煮面条的开水，翻炒几下放点蒜粒兜匀即成。边炒菜边煮面，菜好了面也熟了，捞面拌菜，从准备到吃进嘴也不过十分八分时间，非常之适合懒汉懒女们。。。

[ 本帖最后由 雨夜咖啡 于 2008-9-17 13:42 编辑 ]

逃之妖妖

来个远点的。。

逃之妖妖

节前公司一直在搞活动，忙的晕头转向。等想起来要定位的时候只剩下这一家还有房，还只有一间房，赶紧定好，等去到的时候又是人山人海。大厅里走路都要侧身。不怪得俺老娘来广东看到只要是大点的饭店哪哪都是车都是人，老太太说：这地方吃饭不要钱咋地？

郁闷的是点菜也是要这个没有，要那个卖完了的。凑合着点了些菜赶紧吃吧，再犹豫就什么也没有啦:funk:

话梅脆皮烧鹅

皮不脆话梅酱不酸甜反是咸的。叫了部长半天没人管，算了。不蘸酱吃吧

逃之妖妖

笼仔蒸大海虾

这个超级爽，以前吃的海虾都没有这个鲜甜。一斤没够又叫一斤。98一斤

逃之妖妖

介是俺碗里的

逃之妖妖

紫苏炒石螺

广东人讲究中秋吃螺，可以明目。是否有效都来它一份，常常被人骂到：眼睛没水啊！

逃之妖妖

白灼花螺

第一次端上来没熟，壳肉不分离，叫服务员拿回去再灼过，等再上来已事隔半个小时。。。。又灼老了，浪费了118一斤的银子。心疼

逃之妖妖

西芹兰豆鲜鱿

西芹兰豆清脆清甜，鱿鱼新鲜韧口。值得推荐的一菜

逃之妖妖

金牌蒜香骨

广东的厨师把这道菜做的出神入化，无论大排挡还是大酒楼，点这个菜基本都不会出错。浓郁的蒜香加肉香，是下酒解谗的好东西

guodl

哇，半路夹塞儿一下。